Lomo

Sin cordón
Tamaño Caja
grande
Medidas
60x40x15
Envasado
Al vacío
Piezas x Caja
6/8 piezas - 10/12 piezas
Peso x Caja
≈18 kg - ≈20 kg
Condición Térmica
enfriado
Especificaciones
Menos de 1,3kg/mas de 1,3kg
Sello 1
Sello 2
Sello 3
Sello 4
Sello 5

Cuadril

Sin Tapa

Tapa de Cuadril

Picanha

Bife Ancho

Sin Tapa

Bife Angosto

Sin cordón