Determina el sabor, suavidad y jugosidad de la carne, haciendo que se mantenga húmeda durante la cocción.
Participamos del evento "El mejor asado del mundo", una marca registrada del sello gastronómico por el Municipio de Jesús Maria
Buena, Bonita Barata y Rica. Tres recetas alternativas para celebrar en familia.
Hueso de Falda con Carne
Hueso de Rodilla con Carne
Hueso de Aguja con Carne
Hueso de Cogote con Carne
Vacio
Matambre
Tortuguita
Brazuelo
Garron
Trasero Incompleto
Delantero Incompleto
Asado con Hueso
Sin Tapa
Picanha
Sin cordón
Sin Tapa
Sin cordón
Con Marucha
con Banana
Sin Tapa
Jamón Redondo
Sin Tapa
Picanha
Sin cordón
Sin Tapa
Sin cordón